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メスティンでもパンを焼こう! 作り方と失敗しないコツを紹介

こんにちは!YOSHIです😊 みなさんはキャンプに行けていますか?  我が家はあいかわらず‥😭 キャンプ場のレビューとかを記事にしていこうかとブログを始めたものの、ただの家キャン飯を投稿し続ける今日この頃‥😅 まぁキャンプ行けなくても、家でキャンプ飯を作ると少し気分は上がります😊 今日はメスティンでパンを焼いてみましたので、キャンプを想定した作り方とコツを紹介していきます!  とても美味しいので、 […]

簡単!メスティン料理 焼き鳥の缶詰めで 炊き込みご飯 作り方とコツを紹介

こんにちはyoshiです😄 御覧いただきありがとうございます! みなさんキャンプに行けていますか?😄 私はというと・・・残念ながら全然行けていません😩 我が家の状況ですが、上の子が中学生になりまして・・部活やら塾やらでなかなか時間がとれなくなっているのです😅 成長は嬉しいものですが、こうやってだんだんと遊んでくれなくなっていくのかな・・  そろそろソロへ転向か?  いや、まだもう少し様子を見よう🤔 […]

初心者でも簡単!ダッチオーブン料理 スペアリブを豪快にローストしよう! 作り方とコツを紹介

こんにちは!yoshiです😁 御覧いただきありがとうございます! 最近色々と忙しく、なかなかキャンプへ行く時間がとれません😥 せめてキャンプっぽい事がしたくて庭ダッチが続いておりますが・・今日も庭ダッチです😅 『スペアリブのロースト』を作りましたので作り方を紹介します!スペアリブと言いますと、BBQか煮込みになりがちですが、ローストもとても美味しいですよー🤤 さっそく作っていきますが、使用している […]

キャンプでダッチオーブンを使って、みんな喜ぶパンを焼こう! 意外と簡単な作り方とコツを紹介(ホームベーカリー使用)

こんにちは!YOSHIです😁 この週末は梅雨の晴れ間で多くの方がキャンプへ行かれていましたね😁 Twitterのタイムラインもキャンプネタで盛り上がっていました。しかし・・我が家は色々と忙しくキャンプへは行けませんでした😂 その変わりに庭でダッチオーブンを使いパンを焼きましたので作り方を紹介していきます! ダッチオーブンでパン?🤔というと、少しハードルが高そうなイメージがありますよね? 私もそうで […]

低カロリーで栄養たっぷり! オートミールでグラノーラを作ってみよう!

こんにちは!yoshiです😀 今回はアウトドアとは全然関係ないんですが・・ 自粛太りしたので🤣ヘルシーなダイエット食を作ったので紹介します! 糖質抜きダイエットが流行っているのでオートミールは品薄・・全然売ってないですよね😅近所のUNIONで奇跡的に1箱買えたのでグラノーラを作ります。 この記事を読んでいる方にはオートミールやロカボナッツの説明はいらないと思いますので省きます😅ざっくりとだけ言うと […]

超簡単!   メスティンで『ホタテご飯』キャンプ飯!

メスティンにハマリ中です😅  今回は『ホタテご飯』を作ってみまして、簡単でとても美味しかったので、作り方を紹介していきます! ラージメスティン 米2合(まだ3合やる勇気ない😅) ホタテ小 5個 しいたけ 小4個 刻みショウガ(チューブでも👌) 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 だしのもと 4g バター 少々 刻みノリ 少々 以上!   いつものように、お米は研いで30分給水します。(長い分にはいくら漬 […]

超簡単! ラージメスティンで 『鮭の炊き込みご飯』

こんにちわ!yoshiです☺️ご覧いただきありがとうございます! 先日紹介したラージメスティン!ハマっております😅  今日は『鮭の炊き込みご飯』を作りましたので紹介していきます。 ラージメスティン(2〜4合) 米2合 甘塩鮭の切り身 2枚 松茸のお吸い物 2パック 刻みネギ 少量 刻みノリ 少量 ショウガ(チューブ) 少量 です。 まずはお米2合を研いで30分給水させ お吸い物のもとを2パック投入 […]

初心者でも簡単に炊飯! ラージメスティンの紹介とガスコンロで炊飯!『Neelac』

昔にメスティン使っていた事がありましたが、しばらくキャンプから離れていたこともあり最近は無い状況でした。ずっとほしかった『ラージメスティン』を新たに買いましたので紹介します。 そして、せっかくなのでガスコンロで炊飯してみます。とても簡単にご飯が炊けるのでおすすめです!😊 まず、メスティンといえば『トランギア』が有名ですよね? でも私が買ったのは『トランギア』の物ではありません。🙄 本当は『トランギ […]

モーラナイフ 黒染め加工 超簡単!ナイフのサビ対策!

今日は先日紹介した「モーラナイフ」の黒染め加工「黒錆」をしました。  私のモーラナイフはヘビーデューティーのカーボンスチールです。 スチール製のナイフは油断するとすぐに錆びてしまいますよね? とても簡単に錆対策ができますので紹介していきます😁 こちらは処理前の状態です。 用意するものは紅茶と酢に容器(ブレードが浸かる深さがあるもの)です。  まずは紅茶を濃いめに煮出します。 パック4個を使用しまし […]

初心者でも簡単! ダッチオーブン料理  骨付き鶏もも肉で『ローストチキン!』 作り方とコツを紹介

こんにちわ! 私は神奈川県在住なので自粛が続いております。  明日には緊急事態宣言の解除が発表されるかも?‥  今日も自粛して庭でダッチオーブンを楽しみました😁 今日は骨付きの鶏モモを使ったローストチキンを作りました。  骨付き肉って特別感がありますよね☺️  簡単でとても美味しくできますので作り方を紹介していきます! まずは味が染みやすくなるように、鶏モモをフォークでブスブスやります 表面全体に […]

初心者でも簡単! ダッチオーブン料理  柔らかくヘルシーな『ローストポーク』の作り方とコツを紹介

緊急事態宣言が解除されだしましたね。でも私は神奈川県在住なので、引き続き自粛は継続です😅 キャンプへ行けるのはもう少し先かな‥ 我慢できずにお家でダッチオーブンやりまして、今回はローストポークです☺️ 我流ですが説明していきます。  今回用意した肉は「豚肩ロース」です まずは味が染みやすくなるように、全体をフォークでブスブスやります。 表面にニンニクを擦り込み(チューブでOK) 全体にシーズニング […]

キャプテンスタッグ   『火起こし器、火消し壷セット』で簡単火起こし!安全火消し! もう火起こしで困らない

今回はバーベキューやキャンプでとても火起こしが楽になるキャプテンスタッグの『火消し壷・火起こし器』を紹介します! 火起こしって慣れないと大変ですよね・・なかなか炭に火が点かずにイライラ・・家族は退屈してしまったり・・ 中から火起こし器を取り出します。 前回の消し炭が入っておりますが、消し炭って火が点きやすくて時短になります。 墨の隙間に小枝や細い薪を入れるとさらに効率よいです ハンドルを出して、グ […]

『SOTO キッチン香房』 で簡単に本格燻製! スモークチーズ

今回は簡単に燻製ができてしまう『SOTOのキッチン香房』を紹介します! これが本当に簡単なんです!燻製というと、大掛かりな道具をイメージする方が多いと思いますが、コンロとスモークチップとこの鍋さえあればどこでも手軽に燻製ができてしまいます。 燻製と言っても、『温燻』とか『熱燻』とかありますが、我が家ではそういう凝ったものではなく『そのまま食べれる食材に香りを付ける』だけを毎回やっています。😁  で […]

初心者でも簡単!ダッチオーブン料理『ローストチキン』の作り方とコツを紹介

新型コロナウィルスの感染拡大により外出自粛が続く今日この頃😂  キャンプはいつになったら行けるのか・・   我慢できず庭でダッチオーブン料理をしましたので紹介します😊  自己流ローストチキンです! ローストチキンといえば丸鶏ですよね-?私もたまにやりますが、今日は鶏モモを使った簡単アレンジです!  ではさっそくやっていきます。 ニンニクを2粒くらいスライスしておきます。 鶏モモは1枚丸ごと使います […]

任天堂switch『ジョイコン』修理!

緊急事態宣言中でどこにも行けませんよね・・😂  子供はゲーム頻度が高くジョイコンが壊れた・・との事で修理してみました。  やってみたら意外と簡単だったので紹介します。 故障というのが、スティックの故障で同一方向に進み続けるのだとか・・  調べてみるとこの故障は多いようで、修理方法はスティック交換です! このスティックはネットで互換品がかなり出回っていますね。 私はAmazonで2ヶ600円くらいで […]