【しその実】醤油漬け 作り方を紹介 薬味、ご飯のお供に！
みなさんこんにちは！ YOSHIです😁 今日は地元の農産物直売所で【しその実】が手に入ったので【醤油漬け】を作りました😄 プチプチとした食感がとても楽しく、薬味に、ご飯のお供にとても美味しいので作り方を紹介します。 しその実 約50ｇ （実だけです） 醤油 大さじ3 これだけ！ 簡単っ😅 これが今回購入した１パック分ですが100円でした。 安っ😅 まず実を取り出すのですが、先端側をつまんで […]
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Lifestyle
電子レンジで簡単！ 肉や魚に相性抜群な【オレガノ】で乾燥ハーブを作ろう！
こんにちは！YOSHIです😊 暑い日が続きますが、もう少しの辛抱ですね😅 今日は育てている『オレガノ』を使って、簡単な『乾燥ハーブ』の作り方を紹介します。 オレガノといえば、肉や魚の臭みを消し、殺菌効果もあるハーブですね😊 乾燥させておけば長期保存もできて、とても重宝します。 また栽培もしやすくて、我が家ではベランダのプランターで栽培していますが、表面が乾いたら水を与えるくらいでグングン […]
パン生地作り！ 生地を【手捏ね】で作ってみよう！
みなさん こんにちは！ YOSHIです😁 私はダッチオーブンやメスティンでよくパンを焼きますが、最近は生地作りをほぼホームベーカリーに頼りっぱなしです😅 昔はよく手捏ねで作っていまして、久しぶりに挑戦したので作り方を解説していきます！ ホームベーカリーに比べて手捏ねはシビアなところがありますが、ホームベーカリーはないけどパンを焼いてみたいという方！我流ですが参考になれば幸いです😄 材料は作 […]
低カロリーで栄養たっぷり！ オートミールでグラノーラを作ってみよう！
こんにちは！yoshiです😀 今回はアウトドアとは全然関係ないんですが・・ 自粛太りしたので🤣ヘルシーなダイエット食を作ったので紹介します！ 糖質抜きダイエットが流行っているのでオートミールは品薄・・全然売ってないですよね😅近所のUNIONで奇跡的に１箱買えたのでグラノーラを作ります。 この記事を読んでいる方にはオートミールやロカボナッツの説明はいらないと思いますので省きます😅ざっくりとだけ言うと […]
任天堂switch『ジョイコン』修理！
緊急事態宣言中でどこにも行けませんよね・・😂 子供はゲーム頻度が高くジョイコンが壊れた・・との事で修理してみました。 やってみたら意外と簡単だったので紹介します。 故障というのが、スティックの故障で同一方向に進み続けるのだとか・・ 調べてみるとこの故障は多いようで、修理方法はスティック交換です！ このスティックはネットで互換品がかなり出回っていますね。 私はAmazonで２ヶ600円くらいで […]
新型コロナウィルスで外出自粛！ 家族でドンジャラ！
新型コロナウィルスの感染拡大がとまらず深刻ですね・・( ;∀;) 私は神奈川県在住なので、緊急事態宣言が出ております。 家族がそろっても外出は自粛！そこで懐かしいゲームを引っ張り出して、家族でワイワイ盛り上がりました！ ドンジャラです！ 子供の頃にはまっていましたが、自分の子とやるとは・・ロングセラーなゲームですな ドンジャラは同じ絵柄が９個づつあるので、子どもでも簡単にそろえる事ができます。 役 […]