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Lifestyle

【しその実】醤油漬け 作り方を紹介 薬味、ご飯のお供に!

みなさんこんにちは! YOSHIです😁  今日は地元の農産物直売所で【しその実】が手に入ったので【醤油漬け】を作りました😄  プチプチとした食感がとても楽しく、薬味に、ご飯のお供にとても美味しいので作り方を紹介します。 しその実 約50g (実だけです) 醤油 大さじ3  これだけ! 簡単っ😅  これが今回購入した1パック分ですが100円でした。 安っ😅 まず実を取り出すのですが、先端側をつまんで […]

電子レンジで簡単! 肉や魚に相性抜群な【オレガノ】で乾燥ハーブを作ろう!

こんにちは!YOSHIです😊  暑い日が続きますが、もう少しの辛抱ですね😅  今日は育てている『オレガノ』を使って、簡単な『乾燥ハーブ』の作り方を紹介します。  オレガノといえば、肉や魚の臭みを消し、殺菌効果もあるハーブですね😊  乾燥させておけば長期保存もできて、とても重宝します。  また栽培もしやすくて、我が家ではベランダのプランターで栽培していますが、表面が乾いたら水を与えるくらいでグングン […]

パン生地作り!  生地を【手捏ね】で作ってみよう!

みなさん こんにちは! YOSHIです😁  私はダッチオーブンやメスティンでよくパンを焼きますが、最近は生地作りをほぼホームベーカリーに頼りっぱなしです😅  昔はよく手捏ねで作っていまして、久しぶりに挑戦したので作り方を解説していきます!  ホームベーカリーに比べて手捏ねはシビアなところがありますが、ホームベーカリーはないけどパンを焼いてみたいという方!我流ですが参考になれば幸いです😄  材料は作 […]

低カロリーで栄養たっぷり! オートミールでグラノーラを作ってみよう!

こんにちは!yoshiです😀 今回はアウトドアとは全然関係ないんですが・・ 自粛太りしたので🤣ヘルシーなダイエット食を作ったので紹介します! 糖質抜きダイエットが流行っているのでオートミールは品薄・・全然売ってないですよね😅近所のUNIONで奇跡的に1箱買えたのでグラノーラを作ります。 この記事を読んでいる方にはオートミールやロカボナッツの説明はいらないと思いますので省きます😅ざっくりとだけ言うと […]

任天堂switch『ジョイコン』修理!

緊急事態宣言中でどこにも行けませんよね・・😂  子供はゲーム頻度が高くジョイコンが壊れた・・との事で修理してみました。  やってみたら意外と簡単だったので紹介します。 故障というのが、スティックの故障で同一方向に進み続けるのだとか・・  調べてみるとこの故障は多いようで、修理方法はスティック交換です! このスティックはネットで互換品がかなり出回っていますね。 私はAmazonで2ヶ600円くらいで […]

新型コロナウィルスで外出自粛!  家族でドンジャラ!

新型コロナウィルスの感染拡大がとまらず深刻ですね・・( ;∀;) 私は神奈川県在住なので、緊急事態宣言が出ております。 家族がそろっても外出は自粛!そこで懐かしいゲームを引っ張り出して、家族でワイワイ盛り上がりました! ドンジャラです! 子供の頃にはまっていましたが、自分の子とやるとは・・ロングセラーなゲームですな ドンジャラは同じ絵柄が9個づつあるので、子どもでも簡単にそろえる事ができます。 役 […]