『SOTO キッチン香房』 で簡単に本格燻製！ スモークチーズ
今回は簡単に燻製ができてしまう『SOTOのキッチン香房』を紹介します！ これが本当に簡単なんです！燻製というと、大掛かりな道具をイメージする方が多いと思いますが、コンロとスモークチップとこの鍋さえあればどこでも手軽に燻製ができてしまいます。 燻製と言っても、『温燻』とか『熱燻』とかありますが、我が家ではそういう凝ったものではなく『そのまま食べれる食材に香りを付ける』だけを毎回やっています。😁 で […]
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キャンプ飯
初心者でも簡単！ダッチオーブン料理『ローストチキン』の作り方とコツを紹介
新型コロナウィルスの感染拡大により外出自粛が続く今日この頃😂 キャンプはいつになったら行けるのか・・ 我慢できず庭でダッチオーブン料理をしましたので紹介します😊 自己流ローストチキンです！ ローストチキンといえば丸鶏ですよね-？私もたまにやりますが、今日は鶏モモを使った簡単アレンジです！ ではさっそくやっていきます。 ニンニクを２粒くらいスライスしておきます。 鶏モモは１枚丸ごと使います […]