【しその実】醤油漬け 作り方を紹介 薬味、ご飯のお供に!
みなさんこんにちは! YOSHIです😁 今日は地元の農産物直売所で【しその実】が手に入ったので【醤油漬け】を作りました😄 プチプチとした食感がとても楽しく、薬味に、ご飯のお供にとても美味しいので作り方を紹介します。 しその実 約50g (実だけです) 醤油 大さじ3 これだけ! 簡単っ😅 これが今回購入した1パック分ですが100円でした。 安っ😅 まず実を取り出すのですが、先端側をつまんで […]
みなさんこんにちは! YOSHIです😁 今日は地元の農産物直売所で【しその実】が手に入ったので【醤油漬け】を作りました😄 プチプチとした食感がとても楽しく、薬味に、ご飯のお供にとても美味しいので作り方を紹介します。 しその実 約50g (実だけです) 醤油 大さじ3 これだけ! 簡単っ😅 これが今回購入した1パック分ですが100円でした。 安っ😅 まず実を取り出すのですが、先端側をつまんで […]
みなさんこんにちは!YOSHIです😁 今日はキャンプ料理ではないのですが、地元の直売所で【葉トウガラシ】が買えたので佃煮を作りました。 とても簡単で、ピリ辛で最高なご飯のお供になりましたので、作り方を紹介していきます😋 私は酒のつまみにするのが好きですが、瓶詰めしてキャンプへ持っていき1品追加なんてどうでしょうか?😉 葉とうがらし 1束 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2 砂糖 大さじ1 み […]
こんにちは!YOSHIです😊 暑い日が続きますが、もう少しの辛抱ですね😅 今日は育てている『オレガノ』を使って、簡単な『乾燥ハーブ』の作り方を紹介します。 オレガノといえば、肉や魚の臭みを消し、殺菌効果もあるハーブですね😊 乾燥させておけば長期保存もできて、とても重宝します。 また栽培もしやすくて、我が家ではベランダのプランターで栽培していますが、表面が乾いたら水を与えるくらいでグングン […]